- Vanuit uw land (United States) kunnen geen nieuwe bestellingen worden geplaatst.
search
search
Grinder Amsterdam
De Grinder Amsterdam, ook verkocht als Amsterdam Jack, is een handmatige kruidenmaler met twee helften waarvan de tanden in elkaar grijpen. Je doet er droge kruiden tussen, sluit hem en draait een paar keer heen en weer; de tanden snijden het materiaal los in plaats van het te pletten, zodat de structuur gelijkmatig blijft en de vluchtige olieën grotendeels behouden blijven. Compact genoeg om mee te nemen.
Grinder Amsterdam – handmatige kruidenmaler met in elkaar grijpende tanden
De Grinder Amsterdam, ook verkocht onder de naam Amsterdam Jack, is een handmatige kruidenmaler die uit twee helften bestaat met tanden die in elkaar grijpen. Droge kruiden gaan ertussen, je sluit hem en draait een paar keer heen en weer. Compact genoeg om mee te nemen.
Waarom malen beter werkt dan verkruimelen
Met de hand verkruimelen doet twee dingen die je niet wilt. Je perst het materiaal samen, waardoor de structuur ongelijk wordt en er brokken achterblijven die anders branden of verdampen dan de rest. En je laat een deel van de hars aan je vingers achter in plaats van in het product. Een grinder snijdt in plaats van te persen: de tanden trekken het materiaal uit elkaar langs de natuurlijke breuklijnen. Het resultaat is een gelijkmatige structuur die overal even snel warm wordt — en dat is precies wat het verschil maakt tussen een gelijkmatige en een ongelijkmatige verbranding of verdamping.
Zo haal je er het meeste uit
- Niet te vol doen: de tanden hebben ruimte nodig om langs elkaar te bewegen
- Heen en weer draaien in plaats van doordraaien in één richting — dat maalt fijner met minder kracht
- Alleen droog materiaal: vochtige kruiden koeken aan en blokkeren de tanden
- Regelmatig schoonmaken, want aanslag tussen de tanden maakt het draaien zwaar
Zoek je een ander formaat of een andere uitvoering, dan staan de maten in de categorie grinders. Binnen dezelfde reeks is de Grinder Mascotte Hemp een alternatief. Verzending vanuit België naar de hele Benelux via plantandflower.be.
Is de Grinder Amsterdam geschikt voor beginners?
Ja. Er valt weinig fout te doen: vullen, sluiten, draaien, openen. De enige twee dingen die een eerste keer misgaan zijn overvullen en doordraaien in één richting. Doe hem halfvol en draai heen en weer, dan loopt hij licht en krijg je meteen een gelijkmatig resultaat.
Hoe maak ik de Grinder Amsterdam schoon?
Tik hem eerst leeg en borstel de tanden uit met een oud tandenborsteltje of een stevig penseel. Zit er plakkerige aanslag tussen, gebruik dan een ontvetter of oranjeolie en droog hem daarna volledig af. Doe dit voordat het draaien zwaar gaat lopen, want opgehoopte aanslag krijg je een stuk moeilijker weg.
Kan ik er ook vochtige kruiden in doen?
Beter niet. Vochtig materiaal smeert uit in plaats van te breken, blijft aan de tanden plakken en maakt de grinder zwaar en vies. Laat kruiden eerst goed drogen; dan breken ze langs hun natuurlijke lijnen en blijft er nauwelijks iets achter in het apparaat.
